在北方冬天，为什么要在菜窖里放几桶水？ 冬天在菜窖里放上一桶水，利用水结冰时放热，只要还有液态的水菜窖里的温度就不会低到0℃以下.
在北方冬天，为什么要在菜窖里放几桶水 凝固放热，水从液体变成固体的过程是一个放热过程，保证菜窖里的温度不会过低。
为什么北方的冬天菜窖里要放几桶水？ 因为水在凝固成冰的过程中会放热，从而提高菜窖中的温度不至于冻坏菜。
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