乙醇催化氧化成乙醛的实验为什么要冰水 1、催化剂：酯化反应是个典型的亲核取代反应。但乙醇不是一个很好的亲核试剂，加酸可以活化羧基，并形成更好的离去集团，使乙酸更容易和醇反应。2、脱水剂：酯化反应是个。
含醛基的化合物的物理性质和化学性质 检验方法1.银氨溶液水浴加热硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有Ag(NH3)2OH（氢氧化二氨合银），这是一种弱氧化剂，在碱性条件下能把乙醛氧化成乙酸，乙酸又与氨反应生成乙酸铵，而Ag被还原成金属银：CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O注意事项：（1）试管内壁必须洁净（2）银氨溶液随用随配不可久置（3）水浴加热，不可用酒精灯直接加热（4）乙醛用量不宜太多，一般加3滴（5）银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去加热还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反应也叫银镜反应.2.Cu(OH)2悬浊液加热溶液中有砖红色沉淀产生.该红色沉淀是Cu2O，它是由反应中生成的Cu(OH)2被乙醛还原产生的：CH3CHO+2Cu(OH)2→CH3COOH+Cu2O↓+2H2O注意事项：（1）新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置（2）配制新制Cu(OH)2悬浊液时，所用NaOH溶液必须过量（3）反应液必须直接加热至沸腾3物理性质醛的性质大不相同，其具体性质取决于醛的分子大小.小分子的醛类大多易溶于水，如：甲醛，乙醛.挥发性醛大多具有刺激性气味.醛的降解可通过自身氧化来完成.工业中有两种醛非常重要：甲醛和乙醛.它们有复杂的化学特性，因为两者都具有形成低聚物或多聚物的倾向.它们还可发生水合，形成。
如何高效学好有机化学？ 注：本小文只是构建了一个大的框架，讲一些通用的、基本的原则，没有和老师唱对台戏的意思。读者可以…
