大家好，这一期美食，我们又相见了。最近，曾出演《爸爸去哪儿》节目的演员黄磊在微博上，频频晒出亲手制作的美食，明星做菜已经不是什么新鲜事，尤其黄磊，在《爸爸去哪儿》栏目中，就频频做出美味的食品。早在一个月前，他又晒出了自己制作的家常菜。还留言：黄小厨喂饱一家子！
黄磊在微博晒出的菜单
黄磊晒美食，我一点也不觉得奇怪，因为他在参加《爸爸去哪儿》这个节目时，我就注意到了他，他比曹格等其他演员看起来更会做饭，在节目中，也是把美食演绎得让人垂涎欲滴。后来，又看了黄磊参与的《向往的生活》美食节目，更是让人对黄磊的美食技艺刮目相看。一个演员，既能演好电影，又能参与综艺节目，还能把美食演绎得淋漓尽致，确实是个人才了。
水煮牛肉
废话不多说了，快让我们看看黄磊微博中晒出了什么菜，能喂饱一家子吧！看看是不是也影响了你的胃口？上面这张图上的菜叫“水煮牛肉”，这个菜在他发的微博中，应该算是一道硬菜了，也是从视觉上看最下饭的一道菜。“水煮牛肉”的配料关键是郫县豆瓣酱。
第一道菜 水煮牛肉
【食材】
牛肉500克，洋葱1个，豆芽150克，葱、姜、蒜、生粉各适量。
【做法】
第一步，牛肉切片，放入适量生粉，腌制10分钟，然后将生粉冲洗干净。
第二步，准备配料。将小米辣切成圈、葱姜蒜切成片备用。加入0.5克少量生粉，浇入10毫克生抽、从5毫克陈醋、淋上10毫克蚝油，加入准备好的凉开水搅拌均匀备用。
第三步，锅中放油，将葱姜蒜、郫县豆瓣酱下锅爆香，加入调好的料汁，烧开后加入牛肉，转入中火煮约5分钟即可出锅端上餐桌了。
红菜苔
第二道菜 红菜苔
这道菜是红菜苔，这种蔬菜主要生长于四川成都和湖北武昌一带，含有多种维生素，常吃有利于身体健康。红菜苔的炒制方法也较为简单。锅中放油，油烧开后，直接把切好的蒜倒入锅中爆香。随后下入红菜苔，约翻炒3分钟后加入鸡精、耗油出锅。
葱花炒鸡蛋
第三道菜 葱花炒鸡蛋
这道菜是葱花炒鸡蛋，这个菜是居家最常做的一道菜，这里就不多介绍了。各位网友一定都做过，你们不妨可以晒出来一起分享一下。
上海靑腐皮
第四道菜 上海靑腐皮
现在城里人都喜欢吃绿色的，这小青菜也是家庭厨房最喜欢的一道菜。青菜中含有大量钙，我家常吃小青菜。
食堂土豆片
第五道菜 食堂小土豆
这是食堂小土豆，这道菜是我的最爱。土豆里含有丰富的维生素，常吃对身体健康很有好处。
【主要做法】
第一步，土豆切片，水中浸泡备用。
第二步，将蒜瓣切片，青椒切成圈，装到盘中备用。
第三步，锅中倒油，七成热时下入葱花蒜片爆香，然后下入郫县豆瓣酱翻炒出香味。下入土豆片翻炒约2分钟，加入水，烧开后中火炖约5分钟。此时用筷子扎土豆片，如果能轻松扎透即可出锅。
【小贴士】
1.牛肉要买上脑肉，容易熟烂。买肉时告诉商家即可。
2.牛肉要用生粉腌制一会，容易熟烂。
3.土豆也可先用水煮熟，再倒入锅中炒熟备用。
以上就是我为你分享的黄磊微博晒出的菜单，你觉得黄磊做的菜会好吃吗？欢迎留言评论！
本文为小五美味原创图文，未经允许，不得转载抄袭搬运。
