江南鱼米乡是我国有名的水乡吗？江南鱼米乡系对江浙徽鄂一带水乡的\"泛指\".是我国著名的\"水乡\".长江流域及 洞庭湖鄱阳湖区都是.
江南水乡为什么叫鱼米之乡 鱼米之乡：指长江中2113下游平原5261鱼米之乡发音 yú mǐ zhī xiāng释义 指盛产鱼4102和稻米的富饶地1653方。来历\"鱼米之乡\"是指长江中下游平原，因为我国东部受夏季风影响，降水丰富，所以气候湿润，物产丰富，被称为“鱼米之乡”.出处 唐·王睃《清移突厥降人于南中安置疏》：“谄以缯帛之利，示以麋鹿之饶，说其鱼米之乡，陈其畜牧之地。
江南水乡鱼圆 1.去鱼磷，洗净鱼尾；取二片鱼肉；把鱼肉泡在水中；把鱼肉的血水浸泡干净（这样才能做出雪白的鱼圆）；去除鱼皮。2.用破壁机将鱼浸泡干净的鱼肉用破壁机打成鱼浆，加水的。
