怎样做白切羊肉，怎样做白切羊肉 61 条相关视频 香哈菜谱 香哈菜谱 怎样做清炖羊肉 一家之煮 孜然羊肉的做法 小火炖1个半小时（实际可按羊肉的老嫩和数量的多少来调整时间的。
白切羊肉在家怎么做 羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用白切羊肉的做法1.把羊肉解冻放锅里冷水煮沸2.煮到一半，可以切开羊肉看里面有没有熟，发现还是没熟，就继续放锅里煮3.煮熟的羊肉很硬，就把它放在砂锅里炖一个小时4.一个小时高火炖好了，保证肉质软而不烂5.切成一片一片的，就是软而不烂6.我喜欢酱油多一点，再放点料酒，倒一点点米醋就可以蘸着吃了白切羊肉成品图烹饪技巧砂锅一定要炖一会，羊肉才能软而不烂秋天吃羊肉1.秋天吃羊肉补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。2.秋天吃羊肉增强抗病能力羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身体素质，提高抗疾病能力。而不会有其他副作用，所以人们。
白切羊肉怎么做？ 白切羊肉的做法：羊肉1000克（也可以带着骨头的肉)冼干净，最好砍成一斤一块或两三斤一块，放进锅里加水烧火至水滚到十分钟左右。倒掉第一次水，然后再加上第二次清水，加上少许盐，生姜，少许米酒，将去腥王2克做成料包放进锅里一起煮，再加3克霍香叶、茶叶也做成料包同时放进锅里一起煮（喜欢吃带有香味肉食的朋友们可以放几片沙姜或八角，也可以放胡椒和花椒），一直煮到用筷子能轻松插进肉皮里层为好，这时羊肉腥膻臊味已经全无，就可切片拼盘了。
