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这儿有一些图片:62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333238663532http://www.3lian.com/gif/2006/4-4/10090293525.html这里有做法附加图片:http://www.cctv.com/program/ttys/20060116/100661.shtmlhttp://tjtong.enorth.com.cn/system/2009/04/07/003950816.shtml1.取白色腰盘1只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;2.甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;3.苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4雕成天鹅头;4.用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;5.组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;6.甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;7.将草莓100克、苹果100克洗净;8.其中草毒摘去蒂;9.苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;10.将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;11.另一只约重2000克的西瓜在1/3上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;12.用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。