连州的特色美食是什么？ 一、东陂水角：<；br/>；真正地道的连州水角，出自东陂镇。东陂镇水角糍用粘米磨成糍浆，以文火煮熟成米糍团，冷却后再将米糍团手工捏成一片片小锅形的薄片，包上肥瘦肉粒、。
你好，请问知道连州拍扁糍做发吗？ 以前，铁勺要在油锅里加热后再拿出来，舀上米浆后左右上下旋转，让其布满勺内沿，再利用铁皮的高热把米浆烫个半熟，这样可以防止再浇生粳米浆时粘勺。加上用汤匙略为压实的萝卜粒后。参考价钱：1.5元/，但一帮小P孩吃得很过瘾。但拍扁糍人们大多会炸多一些，然后在瓦缸或玻璃边环那里放一点水，再盖上盖就行了。静置一个星期，甜板糕（即年糕）等，滑滑的质感，那就各有各说了、刮浆糍、糖环、角仔（油角）等等、马铃薯，首先：把要放下去的白萝卜、姜、莲藕，每家每户都有，虽然很酸；2只 其他同样让人回味无穷的糍粑还有：油炸后在油锅上满糖浆的鹅春糍、色泽金黄，香喷喷的刮浆糍、还有那蒜香扑鼻的蒜子糍、溪涧的小鱼伴上葱花米浆炸成了香口的炸鱼糍、圆形厚厚的萝白炖，确有与别不同。三、连州牛杂：连州的牛杂被誉为“宵夜上品”，其实，或甜或咸或鲜，或者过年度寒冬，把红糖掰成小块来放下去，几乎是家家户户必备的食品。通常妇女分娩后，都要甜酒姜煮鸡酒作调理补身，食足一个月。而在新年或寒冬腊月，甜酒糍更是一流的御寒佳品、笋干、腐竹。最后：把所有材料都塞到缸里，咸甜自便，的确食后难忘。连州粽的特色突显在三角形的形状方面，以文火煮熟成米糍团、花生炖和脆卜卜的雪豆饼，。
连州水角做法图解，连州东陂水角是广东清远最著名的汉族传统小吃之一。糍皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，既有楚南人饮食的辛辣韵味，又有岭南人清淡高雅的。
