怎么自制山楂水果罐头 山楂罐头是我们在生活中2113食用5261比较多的一种零食，这种零食的4102主要材料是山楂，我1653们将山楂处理干净去掉山楂核之后，在将山楂蒸熟，然后将山楂放进冰糖水进行密封起来，隔天就可以食用了。山楂罐头是酸性的，可以促进肠胃的消化，还需要山楂不能煮烂，不然会导致山楂罐头容易变质。自制方法一原料：山楂做法：1、挑选山楂，并洗干净。2、抠籽，尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，这样能保持山楂的完整。3、用羹匙把把头挖掉山楂罐头。4、开始蒸(有些方法是煮的，煮好后都很腻很粘稠的，看起来不够清爽)，直接放在帘上，时间不长，水开后五分钟，颜色变了之后就好了。5、把蒸好的山楂放在化好的冰糖水里密封，第二天早上就可以食用。自制方法二原料：山楂500克、水500毫升。做法：1、将山楂洗干净，然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除，再用手将果肉掰开，将中间的子剥除。2、把加工好的山楂放入汤锅中，加入水，大火烧沸后转小火继续熬煮，其间不要加水，需不时地用汤匙搅拌，以防糊底。3、山楂汤变黏稠即可关火，彻底放凉后装入瓶中，放入冰箱冷藏保存。自制方法三原料：山楂。1、将山楂洗净，用水果刀把山楂切成2半，然后将籽取出。2、把处理好的。
山楂的选购挑选山楂的时候最好挑选个大，外形端正均匀，颜色鲜红有光泽的。还有就是无皱缩，虫眼，外伤。吃起来酸甜爽口的为好。山楂罐头的做法食材准备山楂1000克，砂糖。
怎么熬山楂罐头好吃 制作方法：首先山楂洗净，切去山楂花的一头，挖出黑色部分，然后锅中加水，开中大火，加冰糖和白糖拌匀。然后盖上锅盖煮至汤浓稠，放入山楂中火煮开再煮10分钟关火放凉装入杯中即可。烹饪步骤：1：山楂泡洗干净，用筷子取出山楂核，把清水烧开。2：将开水倒入装有山楂的盛器内，三两分钟后将水倒掉。捞出山楂沥去水分。再用开水烫第二遍，同样要沥去水分。3：将烫过的山楂放在可密封的容器内。再次倒入烧好的适量开水。撒上白糖，密封，待白糖融化腌制入味，就可以享用了。山楂：拣净杂质，筛去核。炒山楂：取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。焦山楂：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。山楂炭：取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。
