美国贝浸丝瓜
蛋贝丝瓜的做法步骤图,蛋贝丝瓜怎么做好吃 用料 丝瓜1斤 红椒半个 鸡蛋2个 大蒜3瓣 盐 白糖少许 鸡蛋炒丝瓜的做法 鸡蛋在碗里打散,放少许盐。起油锅,冷锅冷油,锅有温度就可以到鸡蛋液了。(喜欢吃老一点鸡蛋的要等油温上来再到)鸡蛋在锅中凝固就可以关火了。盛出备用。另起油锅,油高热后放入蒜片爆香。倒入切成段的丝瓜和红椒,快速翻炒至略变色后放盐。继续翻炒大约1分钟,沿锅边喷一点开水(不能多哦!喷过开水后翻炒几下后加入炒好的鸡蛋。翻炒均匀即可关火。
青口贝炒丝瓜怎么做好吃 青口贝炒丝瓜主料青口贝(鲜淡菜)500g 料酒2勺 盐1勺 海天生抽0.5青口贝炒丝瓜的做法步骤1.食材:青口贝、丝瓜、葱姜。2.用清水煮二到三分钟直至壳开。关火前加少许料酒。3.青口贝剔肉待用。丝瓜切成滚刀块。4.放生姜葱下锅煸五分钟捞起。再放丝瓜炒香。5.最后倒入煸好的青口贝,调味(盐、生抽),大火煸炒两到三分钟就可以出锅。重口味的人,可以洒少许胡椒粒呵!小贴士青口贝买回来滴滴香油,在水里养养再清洗。