炒粄（炒河粉） 炒河粉的做法，炒河粉怎么做请看步骤：1.葱、豆芽洗净，葱切段2.肉卷和瘦肉切长条3.水粄全部倒进盆子里，先用1匙盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉、油混合均匀！。
紫菜河粉卷的做法 紫菜河粉卷的详细做法步骤：1、胡萝卜青瓜分别切丝，青瓜放入盐水中浸泡五分钟。2、胡萝卜如果生吃，也可放盐水浸泡五分钟，如果不想生吃即入水焯熟。。
菜系及功效：家常菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 肾炎食谱 工艺：拌河粉凉卷的制作材料：主料：芦笋300克辅料：火腿100克，紫菜(干)20克，胡萝卜60克，稻米180克调料。
