海鲜菇炒鸡蛋 1.备好的海鲜菇，如过长可以摘为两段。如用平菇可以撕小片。蘑菇清洗时，可以加入少许精盐在水中泡一泡可以去除一些细菌。2.鸡打充分搅打均匀，至少要50下，这样充分搅打。
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海鲜菇炒鸡蛋 1.准备原料；2.将胡萝卜斜刀切片；3.将海鲜菇入煮锅内焯烫；4.将鸡蛋炒散5.炒锅内放入食用油、放入葱姜炒香；6.放入胡萝卜片煸炒7.放入焯烫好的海鲜菇煸炒；。
