果蔬饮料有哪些 花椰菜汁 花椰菜汁 主料：花椰菜、胡萝卜、苹果、柠檬、冷开水、蜂蜜 做法：首先将花椰菜切碎，将胡萝卜和苹果去皮切成大小相当的块状；然后将其放入榨汁机中榨汁，再加上。
如何检验果汁掺假 一般情况下，配制的假果汁又称为“颜色水”或“三精水”，口感较差，无果糖清甜爽快的感觉，后味有糖精的苦味或有较浓的蔗糖味。“颜色水”一般是小贩自制的，为增加二氧化碳的含量，常加入小苏打，所以尝味时有苏打味。果汁饮料标签中要标明果汁含量，并有QS标志，最好选购有品牌的产品，另外，消费者是无法鉴别真假果汁饮料的，就算检验机构做全分析都有困难，因为还存在是用浓缩果汁复原的，还是100%果汁配制的，并且与品种，榨汁工艺都有关系，现还有专门生产提供果汁饮料主剂的企业，有的还是国外公司，按提供的配比，更能逼真，按国家标准是不能称果汁饮料的，因此，必须加强行业自律。同时，生产果汁饮料的企业应有对应的原料基地，消费者可多考虑，此生产地是否产此类水果；当然用浓缩汁能配，若是这样建议不选择。
果蔬汁饮料检测项目有哪些？ 发证检验、监督检验及出厂检验按照下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有\"*\"标记的，企业每年应当进行2次检验。带※的项目为橙、柑、桔汁及其饮料的测定项目；带的项目为以非罐头加工工艺生产的罐装果蔬汁饮料的微生物测定项目；带的项目为以罐头加工工艺生产的罐装果蔬汁饮料的微生物测定项目。
