你好，我朋友在做芽苗菜种植，比如豌豆芽吧，发霉和发黑的比较多，而 如果水放少了就可能发黑，让豌豆芽保持湿润但不能泡在水里，豆芽高矮不一是因为接触水分的量和豌豆发芽有的早有的晚，最好选大小差不多的豌豆，摘去发霉发烂的虫蛀的和不完整的。
我种的豌豆芽苗菜为什么不开叶子，实验了几个品种都不行，咋回事。你得浇水
芽苗菜对光照有怎样的要求？ 光与芽苗菜的质地和颜色有关。有的芽苗菜，如黄豆芽、绿豆 芽等以粗壮、质脆、洁白者为佳，宜在黑暗中培养；豌豆苗、香椿芽、萝卜芽菜等除要求质脆鲜嫩外，还需带有鲜艳的。
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