氽牛肉丸子的家常做法窍门 牛肉丸子

牛肉丸子 1.牛肉馅倒进大一点的碗里。2.加酱油，老抽，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，香油把肉馅搅拌均匀。3.把洋葱，姜和蒜剁碎。4.放到肉馅里拌匀。5.接着加入足够的干淀粉使劲搅拌。。

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汆牛肉丸子的做法 汆牛肉丸子的详细做法步骤：1、买好的牛肉馅，再剁一下，牛肉会更细腻。2、牛肉馅放入盆子，放入两勺生抽，一个鸡蛋顺时针搅拌均匀。3、提前浸泡一些花椒粒。。

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