墨鱼干如何煮鸭 主料：墨鱼干4个、鸭腿两个、冬瓜400g辅料：盐百2茶勺、胡椒粉1茶勺、香葱一根、料酒2茶勺、姜10g1、准备食材。2、把墨鱼干用温说侵泡3小时捞起清洗干净，再用清水泡5分钟。度3、去骨洗净切片。4、鸭子洗净切大块。5、用开水内焯汤捞起。6、姜切片，冬瓜去皮切大块，香葱洗净切末。7、把鸭块放在煲里，加凉水、姜、料酒容大火烧开。8、加墨鱼干，转小火煲40分钟左右。9、加冬瓜继续煲到冬瓜熟透（大约15分钟）。10、加盐拌均匀煮开。11、撒上胡椒粉。12、香葱末即可。13、成品。
怎么做芋头炖鸭，怎么做芋头炖鸭？食材 芋头 4～7个 糖 少许 生抽 少许 鸭子 半只 香叶 三四片 生姜 五六片 八角 四五个 桂皮 少许 料酒 少许 方法/步骤 。
请问一下芋头可以和鸭子同炖吗 可以，以下是芋抄头烧鸭2113的做法：主料：鸭半只5261芋头2只辅料：油适量、盐4102适量、啤酒适量、桂1653皮茴香适量、冰糖适量、老抽适量、味精适量步骤：1、所有食材2、鸭子切块过水洗净，芋头去皮洗净切块3、起油锅加热，放入鸭块炒4、倒入啤酒炒匀5、放入适量的桂皮茴香6、倒入老抽炒匀7、放入盐炒匀8、再放入冰糖煮开，然后改小火焖煮约30分钟9、放入芋头炒匀，继续用小火焖煮至芋头酥10、最后放适量的味精炒匀即可11、成品
