做蛋黄酥时，蛋黄需不需要提前烤熟？怎么做？蛋黄酥的做法：1.将咸蛋黄清洗干净，喷上白酒，将烤箱调成180度烤5分钟，将煮熟的红豆打成泥，倒入平底锅，分次加入油和糖：-。
做面包难还是蛋糕难？感谢邀请，我是Jessica，是一位爱烘焙、爱分享的美食博主。做面包难还是蛋糕难？我的回答是：做面包有点难度，做蛋糕相对：-面包，蛋糕
做蛋糕 面粉和糖的比例是多少？看做什么样的蛋糕，基本上比例是差不多的。像用用电饭煲做蛋糕面粉跟糖的比例是：4：1 电饭煲做蛋糕 食材用料：牛奶60g，低筋面粉80g，白糖。
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