有朋友来徐州,能不能推荐一下哪个饭店实惠,而且能体现徐州特色的? 自古彭城列九州,龙争虎斗几千秋徐州的美食文化源远流长既有北方的热辣豪爽,又有南方的精致营养团长今天就要揭秘俺们徐州十大特色美食让你吃的那叫一个赛NO.1 马市街食它汤饣它汤是徐州一带著名的民间小吃。亦称“饣它汤”(食它)。饣它汤是流行于江苏徐州、河南夏邑、安徽宿州及山东枣庄一带特有的早餐名点,传说起源于彭祖的“雉羹”,以鸡汤为基础,伴以麦片、面筋、胡椒粉、绿豆等原料,味鲜香辣,口味独特,深受人们喜爱。马市街这家店是徐州最为出名的。饣 它汤的制作,是一场与时间的赛跑。上午11点,厨师将母鸡、猪肘、麦仁、猪骨放入锅中,大火煮至下午1点。放入葱姜八角等调味料,文火熬煮至第二天凌晨3 点,此时锅中汤汁浓白,鸡肉脱骨,猪骨酥烂。厨师将锅内肉食捞出去骨,加入面粉熬成糊状,等待早到的顾客。所有流程,必须严格按照时间表执行。早了味道不足,晚了赶不上早餐的饭点。饣 它汤是徐州人必不可少的早餐文化,也是徐州生活不可或缺的一部分,马市街饣 它汤也成为了徐州人心中的美食记忆。地址:解放路69号电话:0516-83827676人均:22元NO.2 莲花井蛙鱼蛙鱼,从80年代初开始到至今,每到夏天,徐州街头巷尾就会如雨后春笋般冒出很多卖。
对请问徐州老菜馆地址在哪啊 鼓楼区百货大楼对面(新一佳北隔壁向口内10米)这 徐州的