超市水产陈列用什么样的片冰 超市水产陈列用的片冰都是用专业片冰机生产出来的。以科勒尔生产的片冰机为例：片冰具有质地干燥、柔软无锐角的特点，能有效避免损伤冷藏物，确保冷藏物的原有风味；同时其巨大的表面积可以与冷藏物充分接触，达到良好降温的效果。所以超市常用片冰作水产陈列
怎么进行水产品的陈列？ 陈列的基本原则要使陈列达到让顾客易选、易看、易拿的基本原则如下：展示柜的棚板需以若竹垫垫底后再陈列商品，而水产品使用的若竹垫应以水蓝色为主。。
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