潮汕家乡菜馆 银桦路店怎么样 同事说是新发掘的好吃不贵饭馆，下班后兴冲冲的立马前往！\\(≧▽≦)/~大排档的环境，没什么坏境可言。一楼基本上是点菜的地方，只有两张桌子。二楼才是吃饭的地，还表明“二楼冷气开放”。点了腐竹煲、麻叶、猪脚、炒通菜、普宁豆干和猪肺汤。除开通菜和普宁豆干要现炒之外，其余的菜很快就上桌了。据说都是手快有手慢无。味道还可以。不知道是不是个人口味原因，觉得大部分都比较咸。不过和真正的潮汕菜相比，也差的不是很多。生意很好哇！粥很好吃。很潮汕。装在一个小盆子里很特别。就是服务员有点少。感觉上菜速度也很慢。因为其他的几桌大都点需要现做的菜。一直在不停催不停催。还是可以去试试的！
菜粿的保存方法，本人是潮汕人，平时很喜欢吃家乡的各种粿品，在外面 的城市是吃不到这个味道的。喜欢在里带些过来。又怕带太多，变味了。有最好的保存方式吗？。
为什么潮汕人做生意很精明自己的家乡却不能取得更大的发展？ 最重要的原因是地小人多，另一个重要原因是没有捉住机遇。深圳同样地小但人不多，地理位置最佳且具备捉住一切机遇的能力，所以成就了今天的深圳。
