在长汀地区，什么叫汆牛肉？汆是什么意思？ 汆，一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开后，放入原料，水再开时加进调料即成。这样就能最大限度的保持食物原有的鲜嫩爽滑。一般是将新鲜的牛肉裹一层薄的地瓜。
什么季节去长汀县最好玩 你应该去长汀吧问，在二中吧，谁会理你
长汀最有名的街道是水东街吗？ 是的！长汀水东街原是一个“孤岛”，其四面为鄞江（汀江）和金沙河所包围。后来，在鄞江和金沙河之上架起了济川桥（水东桥）、泰安桥（跳石桥）、太平桥、旱桥和丰桥，岛的。
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