如何在乙醇反应体系中将生成的水去除？我用的是间歇反应器，而且压力为十个大气压，用蒸发的方法是不可能了，是否可以用加入吸水剂的方法随时将水吸收，从而加速正反应的。
蒸发，蒸馏，萃取这三种分离方法，满足什么条件能用.☆ 蒸发必须其中的一个组分是不挥发的，例如盐水，通过蒸发后，水被蒸发除去，而盐则以固体形式留下来 也就是说最后有以组分为气态，以组分为固态蒸馏：原则上说只要二者的沸点有差别都可以通过蒸馏的方法分离.但事实上要想通过蒸馏方法分离必须各个组分之间的沸点有一定的差别，差距太小往往会分离不完全萃取：溶液中的两成分中，一种在萃取剂中有较大的相溶性，而另一种成分与萃取剂完全不溶，即二者会发生分层现象.这样就可以将前一种组分通过萃取，从溶液中分离开来.
制取肥皂的实验有以下步骤： （1）由于植物油与氢氧化钠溶液不相溶，不利于反应的进行，而植物油、NaOH溶液都能与乙醇混溶，加入乙醇可使植物油和NaOH溶液充分接触，有利于反应的进行，故答案为：植物油、NaOH溶液都能与乙醇混溶，加入乙醇可使植物油和NaOH溶液充分接触，有利于反应的进行；（2）油脂不溶于水，所以验证皂化反应已完成的方法为：取反应液，滴入热水中，若液面上无油滴，则说明水解已完成，故答案为：取反应液，滴入热水中，若液面上无油滴，则说明水解已完成；（3）皂化反应中向混合物加入饱和食盐水，能够使生成的高级脂肪酸钠发生盐析，肥皂析出，故答案为：盐析，使肥皂析出；（4）硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C17H35COONa与甘油，反应方程式为+3NaOH水△3C17H35COONa+，故答案为：+3NaOH→3C17H35COONa+故答案为：（5）实验操作中，取用蒸发皿用的仪器为坩埚钳，故答案为：坩埚钳；（6）工业上大规模生产用水蒸气加热，优点在于使反应过程中受热均匀，温度便于控制，也不易产生结焦现象，故答案为：受热均匀，温度便于控制，不易产生结焦现象．
