广州鸿星海鲜酒家（东江集团）的历史 东江集团，1983年于香港成立。经2113过二十多年的稳健发展，东江已从一家小型的模具厂发展成为模具行业及注塑行业内颇具规模及代表性的集团公司。5261
广州东江饮食企业集团 于1990年开业，原名为东江海鲜酒家，规模小，只有100多平方米的经营场地，员工10多人，菜式以河海鲜为主。该公司注重抓采购，低成本进货，物美价廉，服务周到，逐渐形成了。
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