蒸发是溶剂在热量的作用下从液相转移到气相的过程，故属传热传质过程对吗？ 物质从液态转化为气态的相变过程。所属学科：大气科学－大气物理学定义2：水由液态或固态转化为气态的相变过程。所属学科：地理学－水文学定义3：发生在液体表面的汽化。。
溶液的沸点和凝固点与纯溶剂有什么不同？为什么？ 沸点、凝固点与纯溶剂的不同：1、沸点 沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。液体沸腾时候的温度被称为沸点。2、凝固点 凝固点是晶体物质凝固时的温度。
油会蒸发还是挥发 为什么 油会挥发，也会蒸发。蒸发是在液体表面发生的汽化过程，可以在任何温度下进行。通常，温度越高、液面暴露面积越大，蒸发速率越快；。
