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黄焖羊肉里，“黄”指的是什么调料？提问者是一个细心的吃货！留意到了绝多数人不曾注意到的问题，黄焖羊肉的“黄”指的是什么调料？我的答案~“黄”指哪种调料：-黄焖，。
速冻籽虾如何做怎么吃 油焖籽2113虾材料：速冻籽虾1斤，姜丝一小把（5261宜多不宜4102少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄1653榄油普通炒菜用量做法：1、籽虾解冻，去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。2、姜切丝，备用。3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。籽虾粉丝煲材料：速冻籽虾 200g，粉丝 2小把，香葱 100g，蚝油 1汤匙（15ml），老姜 1块（10g），绍兴黄酒 2汤匙（30ml），生抽 1汤匙（15ml），白砂糖 1茶匙（5g），鸡精 1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g），芝麻香油 1茶匙（5ml），油 2汤匙（30ml）做法：1.将粉丝放入温水中浸泡15分钟，使其慢慢回软泡发。2.将速冻籽虾解冻后用剪刀剪去须脚，再从背部剪开，将其中的虾线挑出去除，再用流动水冲洗干净。3.香葱洗净，将葱白和葱叶分切成2cm长的小段。老姜削去外皮，切成2cm大小的菱形片。4.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将香葱白段和姜片放入爆香，随后放入籽虾爆炒片刻。5.在锅中淋入绍兴黄酒、生抽和蚝油拌炒均匀，再加入约200ml热水和鸡精。
