请教：我发的豌豆芽菜为何杆子很长，叶子很小、很少？ 上图看看，无图无真相。发豌豆芽苗菜就是利用徒长的原理。豌豆芽苗菜是依靠未出土的豆瓣生长出来的，这种是可以多次采收的。每次采收之后，剩下的残枝都会萌发出新的侧芽，侧芽长大后，就是下一茬。
豌豆苗的种植方法，豌豆苗是一种很有营养的蔬菜，是豌豆的嫩茎叶，是苗类蔬菜的一种，含有多种人体必需的氨基酸。而且豌豆苗绿色无公害，口感嫩滑，味道鲜美，很受消费者的。
如何制作一碗地道的豌豆杂酱面？ 软糯醇香的豌豆如何煮制？应选用什么样的肉臊才能把杂酱炒制得酱香浓郁？汤头如何熬制？
