河鱼和海鱼哪个更营养？更好吃？ “我在老家只吃海鱼，从不吃河鱼，到了北京才发现，鲤鱼、鲫鱼、草鱼这些河鱼还挺受欢迎”祖籍山东烟台的老潘最近告诉记者。河鱼和海鱼到底有什么区别，这也是很多消费者。
桂鱼是淡水鱼还是海鱼 桂鱼是淡水鱼2113。桂鱼一般指5261鳌花鱼，鳜鱼又名熬花鱼；在鱼类4102分类学上属鲈形目。属1653于分类学中的脂科鱼类。鳜鱼是“三花五罗”中最名贵的鱼，即使在过去一般百姓也很难消费得起。那时每斤鳜鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍。鳜鱼身体侧扁，背部隆起，身体较厚；尖头，是黑龙江中最美丽的一种鱼。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，实为鱼中之佳品。扩展资料鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难吃鳜鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良之人食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合；有哮喘、咯血的病人不宜食用；寒湿盛者不宜食用。平时鳜鱼独居生活，这也是几乎所有食肉鱼的共性。鳜鱼对水温有较强的适应性，在中国南北方的水系里均有分布。鳜鱼生活在水清的江河湖泊中的近底层，特别喜欢藏身于水底石块。
哪些鱼属于海鱼哪些鱼属于河鱼营养是海鱼好还是河鱼好为什么 海鱼：鲨鱼，大小黄鱼，马鲛鱼，海鲥鱼，带鱼，海鳗，墨鱼（实际不是鱼），河鱼：鲫鱼，草鱼（青鱼），鲢鱼，鲈鱼，河鳗，徊鱼，鲶鱼，扁鱼（武昌鱼），刀鱼等等实在太多了。营养应该各有千秋。
