月饼烤出来为什么会裂开？？？ 那可能是你bai的做的过程错du误了。1、月饼皮、zhi馅比重dao2：8。2、饼皮按成扁专圆片，包入馅，放入模具属内，用手按平压实，使月饼花纹清晰，再磕出模具，码入烤盘，表面刷水或喷水。3、月饼烘烤分二次进行：(1)烤至表面微带黄色、出炉刷蛋黄液；(2)月饼烤至表面金黄色，不青墙、不塌腰。4、炉温，上火220摄氏度，下火190摄氏度。5、质量要求，外形花纹清晰、饱満，饼腰微凸，饼面不凹缩，没毛边、爆裂、漏馅等，皮馅紧贴。皮质松软、甜度适口，表皮汕润光亮，底部呈浅褐色。6、在底部用牙签扎眼放气。
老公龟头下面一点的皮有点裂开 问题分析：您老公的情况考虑是香皂刺激导致局部炎症、损伤的表现。可能与疲劳、熬夜、情绪、饮食也是有一定的关系。意见建议：可考虑局部涂用芦荟胶。避免再用香皂清洁局部。
为什么我烤出来的月饼皮总是裂开呢？ 呵呵，还是让我回答你吧，这个问题你可能解决不了，原因太多了，可能是材料的问题，油，面粉，还有烤时的温度，火候，手工，都可能出现这种情况
