豌豆黄豌豆糕
如何制作爽脆豌豆糕教程，科学家发现豌豆分离蛋白尤其适用于减肥食品，因为豌豆分离蛋白中的两种氨基酸—赖氨酸和精氨酸的含量特别高，赖氨酸可以保持身体苗条，精氨酸在。
快速制作豌豆黄豌豆糕怎么做好吃 1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取一口大炒锅添入2000克清水，上旺火烧开后倒入豌豆和碱面，等锅开后撇净浮沫，把火焖住，用温火把豌豆熬成糊状，加入食色和150克白糖，用木棍拌匀。2、净柿饼去盖，切成2-3厘米厚的薄片，铺在大搪瓷盆里，摆成象征性的花样，撒上一层青红丝，倒入一层熬成的豌豆糊，上面再摆上一层柿饼（不用再摆花样），再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成（最好放在冰箱内冷却）。吃时翻扣在案板上，用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。
