保健养生，黑米为什么这么便宜？ 只要不是假的就都一样。鉴别真假黑米步骤/方法 看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹），无虫，不含杂质。次质、劣质。
黑米和大米有什么区别？ 1、营养成分不同2113大米中含碳水化合物75%左右，蛋5261白质7%-8%，脂肪41021.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。黑米主1653要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.0-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。2、外观不同大米一般是米白色或者偏黄。黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。3、功效不同大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液。黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。参考资料来源：-大米参考资料来源：-黑米（米类）
黑米的功效有哪些 在我们日常的饮食上，我们知道有很多美味的食物，尤其我们中国是一个历史悠久的国家，在主食上也有很多好吃的东西，像白白的馒头，西西的面条，还有香香的大米等，尤其是在。
