蓝莓的功效与食用方法，蓝莓为社鹃花科植物笃斯越桔的成熟果实，由于果实呈蓝色，原产和主产于美国而俗称美国蓝莓。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目。
蓝莓和越橘的区别究竟是什么？ 蓝莓越橘傻傻分不清。越橘（Bilberry）主要是指以芬兰、瑞典为主北欧过度自生的浆果类植物。而 蓝莓（Blueberry）是广泛在美国、澳洲、新西兰、智利等地栽培的浆果类植物。。
越橘有哪些种类？ 该属植物广泛分布于北半球，Sleumer认为越橘属植物可分为33个类群，近40%个种分布在东南亚，25%在北美，10%在美国中南部，其余25%分散在世界各地。在生产栽培中应用的主要。
