芥末汁怎么调 由于鱿鱼本身是不带味道的，所以调芥末时要用酱油（生抽超市有买的）来调，最好是买日本的芥末（味道比国产的冲，而且不辣），调的比例自己掌握，别太咸就可以了。
江南水乡有哪些农副产品和水产？一、苏州特产：阳澄湖大闸蟹、卤汁豆腐干、碧螺春茶、苏式月饼糖果、白沙枇杷、同里状元糕、吴江鲈鱼、太仓肉松、太湖莼菜、太湖银鱼；。
西塘古镇特色美食 西塘虽是一个小镇，但它许多带有乡土风味的美食却能让游客回味良久。水乡的餐饮以水产为主，肉嵌鲫鱼、红烧鳗鲤、馄饨鸭、炒鳝腐、清蒸白丝鱼、塘鲤鱼、湖蟹，味道鲜美。。
