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2021-04-10知识1

纳兰容若是一个怎样的人? “斯人若彩虹,遇上方知有”,大概是对他最好的形容。因为那些你曾幻想出的美好模样,他都有。才华,他有…

国内最值得一游的古镇是哪些? 我是个古镇控,去过一些江南古镇,很喜欢那种青砖白墙的风格,漫步其中,很舒服。想多去一些古镇看看,大…

头伏饺子二伏面的食物功效 为什么在热天里吃热面南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说:五月是恶月,六月亦沾恶月的边儿,故也应“辟恶”。这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,新粮营养丰富,发汗可以驱病,六月食汤饼是有科学道理的。伏天除了喝热汤面,还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤汁,不仅刺激食欲,而且“败心火”。伏里还可以吃“炒面”。所谓炒面,是用锅将小麦炒熟,再磨万面粉,然后用水加糖拌着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说,炒面可“解烦热,止泄,实大肠”。朝廷在伏里要赏赐大臣酒肉《汉书·东方朔传》中载:“伏日,诏赐从官肉。大官丞日晏不来,朔独拔剑割肉,请其同官曰:‘伏日当蚤归,请受赐。即怀肉去。大官奏之。朔入,上曰:‘昨赐肉,不待诏,以剑割肉而去之,何也?朔免冠谢。上日:‘先生起自责也。朔再拜曰:‘朔来!朔来!受赐不待诏,何无礼也!拔剑割肉,一何壮也!割之不多,又何廉也!归遗细君,又何仁也!上笑曰:‘使先生自责,乃反自誉!复赐酒一石,肉百斤,归遗细君。这一节虽然意在表现东方朔的机智与幽默,但却反映了西汉人已把伏日当作。

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