生蚝和鲍鱼哪个更有营养 在各式各样贝类海鲜中，要特别提到两样容易让人混淆的品种，生蚝和鲍鱼。它们外形有几分相似，会让不少人混淆不清，但其实区别却还不少，下面就具体来看看。生蚝和鲍鱼的4大区别生蚝和鲍鱼之间的区别，主要存在于下面4点：1、生长环境不同生蚝，主要生长在江河和大海的交汇之处，半海水半淡水的内湾浅海上，多以浮游动物、硅藻、有机碎屑等为食。鲍鱼相对比较娇气，对生长环境要求较高，喜欢生活在环境干净、海水清澈、海藻丛生的岩礁海域，在各大洋中，以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量最多，多以海藻和浮游生物为食。2、外观不同鲍鱼生蚝有2个贝壳，一边壳稍大，中间部分凸起，另一边壳稍小，常附着于其它物体上，比较平。生蚝的外壳比较粗糙，呈灰褐色，里面的生蚝肉为白色，肉质细腻肥厚。鲍鱼只有1个贝壳，壳身为绿褐色，形状有点像耳朵，外壳较光滑，里面的鲍鱼肉呈黄白色的椭圆形，大小不一，大的可以有一次性纸杯那么大，小的和硬币差不多大。3、口感不同生蚝生蚝肉细腻软滑，鲜嫩多汁，一口下去满嘴汁水，几乎不怎么用咀嚼；鲍鱼肉相对比较紧实，很有嚼劲，吃起来Q弹硬滑。4、营养价值不同鲍鱼生蚝，有“海中牛奶”的美誉，当中含有。
吃鲍鱼前为什么要吹一下？ 感觉比较好吧！
鲍鱼有大鲍鱼和小鲍鱼，很多人都认为鲍鱼是非常昂贵的，其实并不是的，鲍鱼的昂贵程度是和鲍鱼是几头有关，而小鲍鱼大多数家庭还是吃的起的，小鲍鱼的做法有好几种，接下来。
