如何进行成本控制的方法 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:潘旭东潘旭东成本管控办法2113第1章总则第1条目的。通过对成5261本进行预测、控制、分析和考核4102,控制成1653本开支范围和标准,降低成本潜力,提高企业经济效益。第2条权责机构。1.生产管理部:负责制定备品备件定额,运行材料消耗定额,检修材料消耗定额;努力提高设备健康水平,挖掘设备潜力,提出年度、季度的运行、检修、设备大中小修费用计划。2.安全保卫部:负责安全保卫及消防设施和器材管理,提出年度、季度消防、警卫、民兵训练等费用计划。3.人力资源部:负责制定劳动定额,控制工资总额和劳动保护用品的发放范围及标准;根据属地原则制定社会保障措施,控制社会保障支出,提出年度、季度工资及劳保费用计划。4.物资供应部:负责制定工器具消耗定额,做好节约代用、修旧利废工作。5.行政部:负责低值易耗品及通讯的管理工作,提出年度、季度低值易耗品购置计划及电信电话费用计划。6.财务部:负责成本的综合管理,汇总编制成本计划;掌握成本开支范围和标准,控制成本;参与制定有关成本的各项定额;如实核算成本并进行综合分析。第2章成本开支的范围和标准第3条成本开支范围如下表所示。成本开支范围第4条。企业如何提升产品质量降低售后服务成本,质量,是企业的生命,没有好的质量,有再多的产品都没用,那么企业中,有什么可以提高产品品质的有效途径呢?采购怎么控制成本呢? 采购是企业活动中最主要的功能之一,其支出占产销额的60%左右。现代修正灶在采购成本占企业总成本比重逐…成本控制的原则 全面介入、2113例外管理、经济效益。1、全5261面介入原则是指成本控制的全部、全员4102、全过程的控制。全部是对1653产品生产的全部费用要加以控制,不仅对变动费用要控制,对固定费用也要进行控制。2、例外管理,成本控制要将注意力集中在超乎常规的情况。因为实际发生的费用往往与预算有上下,如发生的差异不大,也就没有必要一一查明其原因,而只要把注意力集中在非正常的例外事项上,并及时进行信息反馈。3、经济效益,提高经济效益,不单是依靠降低成本的绝对数,更重要的是实现相对的节约,取得最佳的经济效益,以较少的消耗,取得更多的成果。扩展资料:成本控制虽然控制对象各有不同,控制工作的要求也各不一样,但控制工作的过程基本是一致的,大致可分为四个步骤:1、确定控制标准,即确定评定工作绩效的尺度。管理者应以计划为基础,制定出控制工作所需要的标准。2、衡量工作成效,即通过管理信息系统采集实际工作的数据(与已制定的控制标准中所对应的要素),了解和掌握工作的实际情况。在这一过程中,要特别注意获取信息的质量问题,做到信息的准确性、及时性、可靠性、适用性。3、分析衡量的结果,即将实际工作结果与标准进行对照,找出偏差并分析其。企业如何在不影响产品和服务的情况下控制成本? 商业模式中对于价值实现这个核心环节有三个指标:成本模式、收入模式、壁垒模式,其中成本模式的最重要法则就是:成本模式,没有成本,只有剔除。将从下面三部分完成企业价值的实现:1、成本模式设计:成本构成及控制,剔除行业传统的成本投入以创新;2、收入模式设计:设计收入源、收入点、收入方式以构建良好现金流结构;3、壁垒模式设计:设计竞争壁垒,始终保持品牌的领先地位。实现持续性消费、达成价值实现,需要从成本模式、收入模式、壁垒模式创新与强化进行研究,这个部分是商业模式最重要的。案例 1:成本模式:成本模式是商业模式的关键之一。比如公司实行合伙人制,精减员工和相关编制,取消全国总省市办的管理组织,同时把各区域销售排名较高的经销商发展成为合伙人,产品硬性生产,通过众筹-预售等手段变软性生产,这些手段都大大降低的成本。我是孙洪鹤,每天都给大家分享《新商业大智慧》教材原创短视频创业脱口秀,孙洪鹤每晚八点半都直播,大家可以关注孙洪鹤。餐饮如何控制成本?餐饮成本分为固定成本和运营成本两个方面。固定成本有房屋租金及人工成本;运营成本有采购成本、食品成本、餐具成本、低耗成本、广告成本、办公成本、水电气费成本等。房租成本根据品牌定位、人均消费、客户群体确定营业面积大小,减少不必要的面积使用不合理而浪费。人工成本控制方面根据品牌定位、厨房设计流线、前厅营业区域分布流线设计合理、操作效率最高化,从而可以减少人的聘用数量;聘有能力责任心强、业务技能熟悉的员工也可以控制减少人工成本费用。采购成本方面,培训采购员货比三家,比品质、比价格、比售后服务,比原材从源头低价采购;厨房改变传统设计:使用高效环保降噪节能炉灶、操作台以前传统设计并列排一字行,改为与灶台成"T"字形,可以减少打荷和切配厨师;所有菜品量化配份准备,根据预估营业额开申购数量,减少库存浪费。餐具专人管理责任到人头,每个环节交付记录、轻拿轻放,存放柜餐具之间有标线距离防止碰撞。低质易耗施行量化式管理、部分低耗以旧换新登记。广告方面减少传统电视丶报刊、DM单,以现代多媒体、自媒体、线上传播,服务以感动、惊喜的方式服务客人减少投诉,环境要有独特亮点小到每一处细节可以供客人进店。
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