现在很多的小摊都有卖煎饼果子，煎饼果子比较耐饿，而且味道也比较容易让人接受，特别是北方那边的人，对煎饼果子是情有独钟，自己也可以做煎饼果子。。
山东哪个地方的煎饼果子比较正宗？ 煎饼果子是山东的特产。在山东临沂，泰安，莱芜，枣庄，济宁和日照等地区将煎饼作为主食，当然就是比较正宗的了。是因为过去这些时代的经济落后以及人们更加贫困的事实吗？实际上，山东某些地区的人喜欢吃煎饼，这与当地的经济和生活水平无关。主要原因有两个：一是传统文化产物；二是是传统饮食习惯。1.煎饼是东夷文化的产物。薄饼是什么时候产生的？目前，中国学术界尚未达成共识。人们只能从考古发现中发现，古代人们使用薄煎饼来散布薄煎饼。这种饮食习惯在东夷文化中最为突出，东夷文化的主要来源是在泰山地区，也就是临沂，泰安，莱芜，枣庄，济宁和日照。东夷文化注重崇天造天，崇尚天人合一。农历正月初一的20日是“戴日”。每个家庭都必须按照传统散布煎饼，并用红线将其挂在屋檐上，这被称为“填满天空”。在这个宋代，有诗人写道：“娲皇没后几多年，夏伏冬愆任自然。只有人间闲妇女，一枚煎饼补天穿。东夷文化的主要来源是在泰山。东夷文化注重崇天崇天，在东夷文化中心的太行山地区流传在全蝎中散发煎饼的习俗已有数千年的历史了。历史资料描述：“传统的薄煎饼是在法院吃的，这被称为天空的气味。煎饼被称为“咸田”，这也与京田和崇田的文化传统有关。
早餐天使~山东杂粮煎饼果子（非天津版）
