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豌豆糕里放栀子有什么效果 有哪些花可以吃,可以做食材?

2021-04-10知识12

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桂花柿子饼豌豆糕的做法,桂花柿子饼豌豆糕怎么做请看步骤:1.桂花柿饼豌豆糕配方【分量:8寸】柿子饼 6个 去皮豌豆 300g 舒可曼天然黄色色素 适量 舒可曼白砂糖 50g 桂花酱。

高压锅怎么煮豌豆炖粉 材料豌豆250克,柿饼1个,红枣2个,白糖70克,冷水500克做法1.豌豆用清水洗净,放在碗中加冷水没过豌豆表面,浸泡30分钟(慧心贴心提示二:豌豆在菜场里卖杂粮的地方就可买到,价钱也不贵,我在苏州4.5元一斤。传统制作方法中的栀子,是一味中药材,在中药店就可买到)2.泡至豌豆外皮湿润出现褶皱,里面的碗豆仁干燥3.泡好的豌豆放在手心,五指并拢向手心方向挤压用力搓豌豆表皮(慧心贴心提示三:豌豆浸泡至外湿内干,用手搓制,皮和豆仁可以很容易脱离,这是我经常用的方法。如果没有脱离,可以适当延长浸泡时间,千万不要用手一个个去剥皮,那样既耗时又费力)4.豌豆皮和里面的豆仁自然分离,浸泡时间合理,在搓制豌豆皮的同时豌豆仁很容易被搓成两瓣5.重复第3和4步,直至所有泡好的豌豆都搓成皮和豆仁分离,放在盘中,稍微晾2分钟至豆皮发干,用嘴对着盘里的豆仁皮吹气(慧心贴心提示四:豆皮发干时重量变轻,用嘴对着豆皮吹气,豆皮很容易去掉。不过建议吹气的时候,最好把容器对着垃圾桶,以防豆皮飞得到处都是)6.把豆皮吹掉,留下的黄色豆仁放在碗中7.去皮的豌豆放在电压力锅中8.加入清水500克9.盖好锅盖,通电按“豆类”键按钮,开始煮制25分钟。

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