如何挑选黑白花奶牛 近年来，随着乳、乳制品需求的增加和农业产业结构的战略性调整，我国的奶牛养殖业高速发展，一个日趋活跃的奶牛市场正在形成。一方面，涌现出一大批新生奶牛户；一方面，。
（2010？东营一模）【生物--现代生物科技专题】 （1）胚胎移植的基本程序：对供体和受体的选择和处理（同期发情处理，超数排卵处理）、配种或进行人工授精、对胚胎的收集检查培养或保存、进行胚胎移植．（2）克隆技术（动物体细胞核移植）属于无性生殖，能有效保持亲本的优良性状，当只有良种荷斯坦高产奶牛（母牛）和普通黄牛时，要想获得良种荷斯坦高产奶牛，刻采用动物体细胞核移植技术．动物细胞培养需要无菌无毒的环境，因此要在培养液中添加一定量的抗生素；由于10代以内的细胞能保持正常的二倍体核型，因此动物细胞培养一般培养到10代以内．（3）在培养试管牛和克隆牛时都需要把卵母细胞培养到MⅡ中期，所不同的是在培养克隆牛时要对卵母细胞进行去核处理．故答案为：（1）超数排卵处理 配种或体外受精 胚胎移植（2）动物体细胞核移植 一定量的抗生素 保持细胞正常的二倍体核型（3）MⅡ中期 去核
中国黑白花奶牛的品种特点 荷斯坦奶牛是目前世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种。由于其毛色呈黑白花片状，故亦称黑白花奶牛。中国荷斯坦奶牛皮薄、有弹性，骨骼较细而强壮。戏耍较长，皮薄多皱纹，垂肉小。肩狭长，胸深而宽，背线平直。母牛后躯较前躯发达，腹部圆大，侧视呈楔形，乳房发达，乳静脉粗而弯曲。毛色多黑折花或白黑花，额、腹、四肢下部，乳房和尾帚多为白色。公牛体高140厘米左右，体重800-1000千克；母牛体高一般在135厘米左右，体重450-750千克。母牛15-18月龄开始配种，25-28月龄产犊。一个泌乳期(305天计)的产奶量为4500-5000千克，优良牛群为7000-9000千克，高产牛可达10000千克以上，乳脂率一般为3.0-3.7%。荷斯坦奶牛由于生产性能好，产奶量高，对饲料要求也较高，特别是饲料的质量对产奶性能有着明显的影响。该牛生活的最适宜温度是0-24℃，超过30℃对产奶量就会产生影响。
