用料：红尖椒2000克、牛肉500克辅料：花生300克、熟白芝麻100克、豆油300克、蒜50克、姜40克、料酒10毫升、白糖80克、豆瓣酱450克、盐10克、味素1勺牛肉辣椒酱的做法… 。
油焖尖椒做法：原料：尖椒10个（最好是那种身体修长笔直漂亮的，肉馅好放一些，我买的就不太直）精肉馅（大约200克）鸡蛋一个辅料：姜 葱食用油 酱油 盐 白糖 味精 淀粉。
油焖尖椒的做法，油焖尖椒是我非常喜爱的一道菜，荤素搭配，做起来又不麻烦，好看又好吃。我妈妈做这道菜非常拿手，我每次都能就着菜吃两大碗饭。现在我喜欢上做饭，这道。
