水汆丸子的做法 水汆丸子的详细做法步骤：1、猪肉切小丁，再剁成肉泥，如果时间紧，用绞肉机绞两遍 2、肉放一个大碗里，放盐，胡椒粉，料酒，蛋清，姜粉，淀粉 3、顺一个方向搅匀.
冬瓜猪肉丸子汤 1.冬瓜去皮和子，洗净切片，虾皮洗净，猪肉馅中放一点盐，和胡椒粉一个方向打上劲。备用。蒜拍一下，姜切丝。2.锅烧热放一点油，把葱花炒一下锅中加入水，然后打上劲的猪肉。
冬瓜猪肉丸子汤的做法 冬瓜猪肉丸子汤的详细做法步骤：1、将猪肉搅成肉泥，我用的是颈背肉，也可用五花肉~（猪肉的量是两个人的量，7、8块钱左右）打入一个蛋清，放入十勺左右.
