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欧洲酒史书 简单说明下欧洲历史?

2021-04-10知识4

简单说明下欧洲历史? 可以的话希望从发源开始说,把推进历史发展进程的主要事件介绍一下就可以。这是美国版:如何通俗简单介绍…

欧洲最好喝的葡萄酒是什么酒? 一提起欧洲葡萄酒,大家可能会联想到法国拉菲、德国的雷司令、西班牙的雪莉或者葡萄牙的波特酒等等。但是对于我来说我觉得欧洲最好喝的葡萄酒莫过于匈牙利的贵腐酒。贵腐酒本身就是一种非常珍贵的酒,同时它也是匈牙利的国酒。世界上仅有三大产地能够生产高质量的贵腐酒,分别是法国苏玳、匈牙利托卡伊以及德国的莱茵高。这三大产地如果单从质量来说,我觉得匈牙利的贵腐酒要远胜于另外两个产地,匈牙利托卡伊产区本身就是贵腐酒最古老的发源地,其历史悠久及文化程度更是不用说,代表作是玛丽雪莱(Mary Shelley)。所以只有古老的酒庄经过岁月的洗礼,才能酿造出如此滴滴如金的贵腐酒。

欧洲人都喝什么酒? 英国人最2113爱喝的是威士忌,5261法国人最4102爱喝的是白兰地,俄罗斯人喜欢喝1653伏特加,德国人最爱喝啤酒,各国酒文化特色醇厚英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”酿造时加入了黑麦、燕麦、玉米等各种原料,正如英国人所说,“混合是一种艺术”。最有仿效力的日本人一直想知道英国人的“混合”是什么艺术,但直到现在,也只仿出了半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力令人望尘莫及。法国人饮酒喜欢细品,他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头,因为酒一落食道,再好的味道就尝不出了,所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟为喜庆准备,只要遇到喜庆之日,法国人就打开香槟,共同举杯庆祝。但香槟不宜与烤肉同用,因为烟味会夺走酒味。饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时,有“白酒配鱼,红酒配肉”的不成文法则。而且白葡萄酒不宜太冰,红葡萄酒不宜过温。另外,酒杯也有学问,高脚杯可使手掌与酒保持距离,也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易,法国有几个学校专门培养这种学生。俄罗斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒,饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒习惯用大杯,而且要干杯,所以一瓶酒打开后就没有机会再。

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