如果你知道国外来的快餐，有的可能使用氢化油，也就是反式脂肪酸，你还敢吃吗？反式脂肪酸（transfattyacid，TFAS)你可以在网上查一下资料，也放就会恍？
北京什么品牌的面包不用氢化油，不含反式脂肪酸！！！！ 伊利面包，维生素的那种
到底是氢化油的危害还是反式脂肪酸的危害 技术方面看：是由于氢化油，不饱和脂肪酸转变为饱和脂肪酸，进而危害人的健康；还是在氢化过程中，产生的反式脂肪酸，这种非自然。
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