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腌豇豆角怎么做好吃 【腌豇豆角】的做法是什么?

2021-04-10知识11

怎么豇豆角好吃简单做 食材主料肥瘦猪肉200克豇豆角500克辅料油适量盐适量蒜米6瓣步骤肉末豇豆角的做法步骤11.肥瘦猪肉剁成肉末,生姜,打算 切碎肉末豇豆角的做法步骤22.豆角切碎肉末豇豆角的做法步骤33.锅内放入少许的油,放入肉末姜末翻炒肉末豇豆角的做法步骤44.肉末熟了放入豇豆碎肉末豇豆角的做法步骤55.加入适量的盐翻炒肉末豇豆角的做法步骤66.加入切好的蒜泥肉末豇豆角的做法步骤77.放点味精,完成

长豆角怎么腌好吃 长豆角腌制方法 食材准备2113:长豆角,盐,八角,花椒,5261香叶,桂皮,辣椒,大蒜4102做法:1、先把新鲜的长豆角,择洗干1653净,挑去有虫眼或坏的部分。2、把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在腌制过程中,很容易坏掉。3、在豆角控水的期间,在汤锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶,桂皮,大火把水烧开。4、大火把水烧开后关火,在水中加入盐,用一个干净无水,无油的筷子搅拌融化,再把料汁水放在一边放凉。(一斤豆角加入一两盐)5、把控干水分的长豆角,装到一个干净,无水无油的密封罐内,把大蒜去皮后,洗净控干水分,用刀切成片,放到密封罐内,再加入干辣椒。6、这时再倒入放凉的料水,水的量没过豆角,如果水少了,最好用一块重物压着豆角,尽量让豆角泡在水里,防止没泡到水的豆角坏。7、把熬过的大料也倒入密封罐内,在豆角表面在倒上两瓶盖的高度白酒封口,再把密封盖盖上,放在阴凉地,一个星期就能吃了。腌好的豆角,用来炒肉末或做别的菜,都非常的美味,又下饭,而且不沾生水和油,吃一年也不会坏哟!

酱腌豇豆角的做法,酱腌豇豆角怎么做请看酱腌豇豆角的做法步骤图:

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