兰溪有什么特色美食？ 兰溪市有：兰庆鸡子餜、游埠酥饼、水亭千张等等。
水亭畲族乡的经济发展 全乡共有个体私营企业70家，行业涉及纺织、化工、铜线材、建材等，基本形成了以兰溪市圣宇毛巾有限公司为龙头的毛巾块状经济，全乡毛巾企业达30余家，圣宇毛巾有限公司生产的“喜耐尔”毛巾品牌系列远销美国、加拿大、南美、西欧、港澳地区，年自营出口近6000万美元。另一家规模以上企业兰溪市恒顺化工有限公司发展势头强劲。全乡耕地面积2.6万亩，人均耕地1.2亩，2005年粮食播种面积占兰溪市的1/3。是名副其实的农业大户。全乡共有小（一）型小库存3座，小（二）型水库存6座，1—10万立米山塘水库存103府，全乡珍珠面积近10000亩，百头以上养猪场15家，实验农场、生态农庄3家，果木蔬菜、种子基地4处。水亭豆制品“千张”闻名遐迩。
丁家村的介绍 浙江省兰溪市水亭畲族乡丁家村；始建于元末时期；祖先由浙江省义乌市迁入，太公名叫丁宏；元至大元年（1308），丁德启迁来兰溪水亭丁家村定居，后衍分圣山殿下村、杨塘村、姜村以及龙游等地。村子经过七八百年的发展，目前有明代丁氏家祠和明代古建筑，最大明代留存的四世同堂大屋现已经给折了改成现代民居；丁家村原本有三千多户，村里面是按小城镇建造，所有房子都是徽派建筑风格；每户人家的二楼层面都可相通，下雨天邻居窜门不用打伞；小商小贩进入则找不到出口；进出总共四门，弄堂重多，宜入不宜出，是按小城规建成可防兵灾；围城里有庙堂等建筑，所用木材全为铁梨木；清.咸丰年间金华长毛反变，纵火烧掉了所有明代建筑，只存一最差的四世同堂大屋和家祠；而最差的这间四世同堂大屋是所有建筑过程中留下的边角料所建；到现在约有五百年了，现已大部拆掉；主要民俗有 正月十五元宵节，舞狮；主要特色，提现在武字上，所有动作非常有节奏感，是传统乐器配乐；
