箜腊肉豌豆饭的做法 箜腊肉豌豆饭的详细做法步骤：1、大米洗净，放煮锅里，倒入适量清水，以高过大米2-3公分为宜。2、将大米煮至7分熟，沥出米饭，米汤另作他用，可以随意饮用。。
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豌豆焖饭 1.大米与糯米，以1：1的比例，提前浸泡2个小时以上。我用了电饭锅配套的最高160ml刻度的米量杯，一杯大米，一杯糯米。2.准备土豆、胡萝卜切丁，和青豌豆一起，大致的比例是1。
