请问七彩擀面皮怎么做？是什么蔬菜做的，都有什么颜色呢？ 彩色凉皮就是在制作的时候里面加入了水果或者蔬菜的汁，其色泽和所加入的水果或者蔬菜相关，比如粉红色的草莓味，橘黄色的菠萝味，还有苹果味，香蕉味，芹菜味，香菜味等等，凡是你喜欢的水果或者蔬菜都能制作出相应味道的凉皮。这种凉皮在市场上最受女士们的青睐，既新奇有营养，不同色泽的凉皮摆在一起，真可以说是五彩缤纷，很能勾起人们的食欲。销量还是比较好的。具体凉皮怎么做，怎样才能做到更好，我的口空间里面有手工凉皮的这种视频，有凉皮炉子的结构介绍还有凉皮制作工具的实物图片等 可以看一下的
我妈擀面皮，（就是里面卷菜吃的）不知道用什么方法面皮变的有筋骨，不容易破，还要软软的。从第一步开始 以七五粉或富强粉为例，每500克面粉，擀面条的面团，吃水180-200毫升，包饺子的面团吃水200-210毫升，包包子的发酵面吃水225-250毫升，第一步加水60%-70%，第二步加水20%，。
谁知道小吃店里调的擀面皮里面放的都是什么东西呀 好主意，调料里面有醋，麻油，辣椒，蒜汁，姜末，香菜，最好放一些十三香汁，或者是南德调味料之类的/
