如何让淀粉降解 降解是指高分子化合物最终变成二氧化碳和水及其他无害的分子，淀粉本身不是高分子化合物，它的实质是多糖(糖类的一种)，它不会对环境造成污染，所以也不存在降解，它经过短时间的加热就可以变成二氧化碳和水.
聚乳酸是一种新型可生物降解的高分子材料，以淀粉为原料合成聚乳酸的过程如下： （1）淀粉水解生成葡萄糖：，葡萄糖能生成乳酸：，乳酸能发生聚合反应：，故答案为：；（2）A．淀粉是高分子化合物，n值不同，属于混合物，故A错误；B．淀粉遇碘单质变蓝色，不变蓝色说明水解完全，故B正确.
从可持续发展战略出发，提出用淀粉等代替难降解高分子化合物制品的意义 题目上已经写了差不多了，因为难降解的高分子制品不降解，无法回收再利用啊，就像以前说的那种塑料袋，不降解就成了白色污染，淀粉这样容易降解的可以降解成小分子，土地可以吸收，这样就循环了
