香哈菜谱为您提供油焖茄子尖椒的做法图文步骤讲解，内附油焖茄子尖椒的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及油焖茄子尖椒的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
油焖茄子尖椒怎么做好吃，油焖茄子尖椒的家 食材主料茄子4根尖椒6个辅料油适量盐适量香菜适量大蒜适量酱油适量蚝油适量蔬之鲜适量步骤1.茄子洗净，去蒂，用厨房用纸干水分。2.尖椒洗净，去蒂去籽，吸干水分。3.香菜洗净。4.大蒜压碎。5.锅内下油，小火煸香蒜瓣，挑出待用。6.用蒜油煎炸茄子尖椒。（小火，先炸茄子，尖椒比较好熟）7.茄子尖椒炸软，熟透后，调入酱油，蚝油，盐，蔬之鲜，炸好的蒜瓣，翻炒均匀，加入香菜，断生即可出锅。
油焖尖椒 茄子 油焖尖椒的做法，油焖尖椒怎么做请看步骤：1.油烧8分开（可用木筷子放入油中起泡就可以了）转小火放入切好的辣椒2.煎到外焦里嫩，夹出备用。再用剩余的油把茄子煎软（基本快。
