豆豉和豆豉酱是一种东西吗，有什么区别？ 豆豉是豆状的豆类，酱是用豆豉加调料制作而成的调料品。
自家怎样做红油豆豉酱？小时候，每到凉爽的秋季，奶奶都会煮一大锅的黄豆，然后将其发酵成豆豉。有一部分直接做成湿的豆豉酱，有一部分会凉成干豆豉，每：-豆豉酱，红油
怎么解决豆豉酱 杂不用，用啊，用了味道更好水煮鱼用的月光你谁也不欠 今天下班了我就去买它一盒豆腐一条鱼LOK~㊣加蒜茸和水调一下味~腌排骨~之后放在饭面蒸熟~就是豉汁蒸排骨~同理，豉汁蒸鱼~豉汁苦瓜~多了~小木随风.为了鸡腿 为了新加坡 那么好的东西你扔了跟你急阿布丁 炒盐煎肉！帕丁顿 我们家烧啥菜都放点豆豉酱调味~你可以试试~我们家都不用味精鸡精一类的~月光你谁也不欠 恩恩 我做汤也是直接用豆豉酱调味 我只听豆瓣FM 煮面也可以放的，刚做的炒饭也拌了一点，好吃~Memory De 红烧豆腐或者蒸豆豉排骨，都很好吃啊。不过不能多次，很容易就腻。tears 加点青椒炒回锅肉，LOK~㊣麻婆豆腐用的是豆瓣酱~和豆豉酱是两回事~还有顶豉酱~又是一回事~不乖 lz买的是干黄酱吧 豆酱挖出来点和点水搅匀 搅两个鸡蛋，下油做好，放一边 放些油下锅，稍微多一点，葱花姜下去，然后把豆豉放进去，翻炒，然后加鸡蛋，记得弄碎 要是酱太稠就放点水 滚了之后看水收的差不多了就可以起锅了 这就是炸酱，面条下好了以后，捞出来，把这个酱淋上就可以吃面面了小水？豆豉鲮鱼油麦菜PeterLuLu 又把我说饿了…蒸排骨好吃的撒~清蒸鱼加豆豉进去味道也好的莱~
