碳水化合物代谢 (1)供给能量：每克葡萄糖产热16千焦(4千卡)，人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢.每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量，我国营养。
健身增肌要怎么计算每天应摄入的碳水化合物的量？ 增加肌肉，需要高蛋白和充足碳水化合物，即使你低脂肪低糖的饮食，在增肌的时候，也只是刚刚超过身体所消耗的卡路里就够了。
碳水化合物的节约蛋白质的作用是什么 楼主问的是三大营养物质代谢的生化机制吧？三大营养物质可以相互转化1、糖类代谢与e68a8462616964757a686964616f31333332623961脂类代谢之间的相互联系：（1）糖类可以转化成脂肪：条件是糖过剩。（2）脂肪也可以转化成糖类：（少量）2、糖类代谢和蛋白质代谢之间的关系：（1）蛋白质可以转化成糖类：（2）糖类也可以转化成蛋白质：条件是必需有多余氨基酸做氮源。特别提醒：糖类不能转化成必需氨基酸，只能通过氨基转换作用形成非必需氨基酸。人体必需氨基酸有8种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸和缬氨酸，而必需氨基酸必须从食物中获取。所以我们的食物应该多样化，以保证必需氨基酸的摄取。3、脂类代谢与蛋白质代谢之间的关系：（1）蛋白质可以转化成脂肪：脱氨基作用形成含N和不含N部分，不含N部分就可以转化成脂肪。（2）脂肪可以转化成蛋白质：但不能大量地转化成蛋白质，原因是脂肪中没有N元素。三大营养物质代谢的终末过程都是三羧酸循环。以上就是它们之间的转化关系。代谢的共同路径也说了，三羧酸循环，不在此多说了。
