热水烫过的苹果还有营养吗？ 虽然被热2113水烫过的苹果流失了大部分的营5261养，但最终还是会保留部4102分营养的，相1653比而言，用加热的方法吃苹果，倒不做汤，连汤一起喝会保住更多营养素。另外现在有冻干的苹果脆片，如果身体不适或者处于特殊时期不能吃稍微有点凉的鲜苹果的话，倒不如直接吃冻干的。冻干水果是纯天然鲜水果在低温冷冻条件下瞬间升华水分后得到的，营养保持率高达百分之九十多，能最大限度保留苹果的营养。据爱乐母婴冻干专家描述，冻干苹果脆片适合四个月以上宝宝到老人食用，孕产妇、手术后的病人、长期喝中药的人以及胃肠不好的人都可以直接食用。
苹果用开水烫过了，是不是营养流失了 你好，苹果被开水烫过后会变色，缘自苹果酸与水中的铁元素起化学反应所致，营养价值会受一定影响，但仅限于接触水的表面而已。吃苹果最好卫生的方法是用清水冲洗，最好不要。
苹果煮汤吃的有营养吗 1、生吃苹果是很有营养的，苹果有大量的维生素，可是如果把苹果煮汤熟了以后再去吃，可能营养没有生吃有营养，可是却有很多的营养的。2.煮熟苹果后再吃，有很好的降血压的作用，也可以除血糖，可以降血脂，煮熟了苹果以后再吃，也是很不错的。3.吃生苹果是有助于排便的，可是如果把苹果煮熟了以后再吃，就可以变成了泻的作用了，特别是对于一些肠胃不够好的人来说，选择吃煮熟的苹果来止泻是特别不错的。4.把苹果煮熟了以后再吃，就可以有很好的补心益气的人用白，有很好的生津止渴的功效，可以健脾胃，同时也可以预防止胆固醇增高等功效。
